五花肉焖腐竹

1、备好材料;

9、加 入腐竹跟五花肉稍炒,再加酱油蚝油盐炒均匀;

4、五花肉切块;

6、辣椒切段;蒜切片;姜切片;葱切段;

如果五花肉出油太多,把油去掉一部分。

3、浸泡好的腐竹切段;

关注餐创大课堂

10、再加半碗水,加盖中小火焖煮10分钟左右;

5、蒜苗切段;

2、腐竹用冷水浸泡;

7、锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油至金黄盛出等用;

小窍门:

做法:

原料

标签 五花肉 腐竹 蒜苗 切段 五花肉焖腐竹

五花肉焖腐竹

五花肉 250克、腐竹 80克、蒜苗 5棵、蒜 2瓣、泡椒 1只、姜 3片、葱白 2根、酱油 2汤匙、蚝油 半汤匙、盐 适量、油 适量

8、参加葱姜辣椒炒香;

11、收汁后加入蒜苗炒熟就可能了。