土豆最爱这样吃,只有一碗酱汁就能炒出好味道

1、准备酱汁:生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、蚝油,以及跟酱汁差不久的凉水,将酱汁搅拌均匀。食材准备:青椒洗净切块;茄子刀切块;土豆削皮切块,漂洗干净沥干水。配料:葱白切段,小米辣切碎,生姜切丝。

2、锅内倒入适量油,先将油烧七成热,将茄子和土豆辨别油炸一下,炸到茄子和土豆稍微金黄即可。沥干油,单独装起。

最爱好吃的土豆做法也就是今本性享的这个了,只有调制一碗酱汁,加上喜好吃的食材跟土豆,简单炒一下就是一盘很美味的下饭菜。好吃有味道,做法也是一点不复杂,没难度。

酱汁烧土豆茄子

土豆我可是很爱吃的,也不知道是为啥,就是很爱吃这个食材。不管是炒土豆丝吃还是红烧吃,仍是清炒吃或者煎饼吃,就是觉得怎么吃都爱吃,百吃不厌的那种。土豆它也可能放很长时间,不会放多少天就坏了,也是很容易保存的,所以喜欢冰箱里面常备一些土豆。尤其在没菜吃的时候或者是胃口不佳的时候看到土豆就想着,切实还是能够吃土豆的。所以冰箱里面土豆吃完了,也总是会常备的,土豆是不会缺少的。

3、锅内留少许油,将葱白段、生姜丝、小米辣放入锅内爆香,而后将青椒放入,翻炒出香味。再将调制好的酱汁倒在青椒上面,煮开。再将茄子和土豆放进去和青椒翻炒平匀即可。